Boîte à outils

Huit conseils pour mieux goûter l’eau

Laisser couler l’eau avant de la boire
En stagnant dans vos canalisations, l’eau peut perdre certaines de ses qualités. Mieux vaut la laisser couler quelques instants avant de la boire.
Après plusieurs jours d’absence, laissez-la couler plus longtemps. Mais n’en perdez pas une goutte, profitez-en pour remplir vos arrosoirs : vos plantes, elles, ne verront aucune différence

Laisser l’eau s’aérer
Pour supprimer l’éventuel goût de chlore et apprécier toute la saveur de l’eau du robinet, placez votre carafe quelques minutes dans le réfrigérateur. En se refroidissant, le chlore dissous dans l’eau se transformera en gaz et s’évaporera rapidement.

Protéger l’eau en la conservant
Comme tout produit alimentaire, l‘eau doit être correctement conservée. Le plus sûr est de la placer au réfrigérateur, dans des bouteilles ou des carafes fermées pour éviter que l’eau ne prenne le goût des aliments.
Mais, même stockée au froid, l’eau ne se conserve pas indéfiniment. Il est donc préférable de la prélever par petite quantité.
Pensez aussi à renouveler régulièrement vos glaçons.

Laver les carafes et les contenants à chaque utilisation
Pour éviter tout risque de contamination microbienne, prenez le réflexe de laver vos bouteilles et carafes après chaque utilisation.

Eliminer les dépôts de calcaire et de tartre
La présence de dépôts calcaires au fond des récipients favorise la fixation des odeurs et peut finir par donner à l’eau un goût de renfermé.
Ne laissez pas le tartre s’accumuler. Traitez régulièrement vos carafes, bouteilles, casseroles et bouilloires avec un mélange d’eau vinaigrée et de gros sel que vous prendrez soin de bien rincer.

Eviter de boire l’eau chaude du robinet
La chaleur et le stockage prolongé de l’eau dans les ballons d’eau chaude peuvent favoriser le développement de bactéries. Il est donc conseillé de ne pas utiliser l’eau chaude du robinet pour les boissons ou les préparations culinaires.
Mieux vaut prendre le réflexe de réchauffer l’eau froide dans une bouilloire ou au four à micro-ondes.

Tester de nouvelles saveurs
Plongez une rondelle de citron ou des feuilles de menthe fraîche dans votre carafe… Cela ajoutera une note délicate au goût de l’eau du robinet, et vos enfants seront moins tentés par les boissons sucrées.

Boire régulièrement en petite quantité
Saine et sans calorie, l’eau est la meilleure alliée de la silhouette et de la santé. Pour profiter pleinement de ses vertus, buvez-en régulièrement par petite quantité.

Posté dans : Articles de la boîte à outils

Leave a Comment (0) →